Mon vin nature
« Être chef d’entreprise est bien plus complexe que je ne l’aurais imaginé. »
Diplômée d’œnologie et de sommellerie, j’ai fait mon chemin en tant que technicienne viti/vinicole, puis comme caviste… avant de partir en Toscane où j’étais Maître de Chai, supervisant la fermentation de 30 000 kilos de raisin !
Revenue en Alsace, j’ai décidé de créer mon entreprise « Mon Vin Nature » pour promouvoir des vins 100 % raisin, authentiques et sincères ; je suis une fervente défenseuse de l’environnement, je travaille avec des producteurs aux pratiques écologiques et responsables. Je partage ainsi ma passion avec mes clients en leur proposant des vins pleins d’émotions qui reflètent mes valeurs.
Il est crucial d’être bien entourée pour avancer … Finaliste du prix d’Ailes à Elles, j’ai beaucoup appris des ateliers et des rencontres avec les autres.
Elles aussi ont osé et se sont lancées !
